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苏丹红检测试剂盒

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苏丹红检测试剂盒

苏丹红检测试剂盒可定性、定量检测番茄汁/番茄酱/辣椒酱,辣椒粉(辣椒面)/饲料、蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋)样本中苏丹红的残留量。

  • 规 格:96T/盒
  • 检测样本:番茄汁/番茄酱/辣椒酱,辣椒粉(辣椒面)/饲料、蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋)
  • 检测方法:酶联免疫法
  • 贮存条件:2~8℃
  • 保 质 期:12个月

一、苏丹红检测试剂盒概要

    “苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。 又名“苏丹”

二、苏丹红检测试剂盒原理

   苏丹红检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测番茄酱、辣椒酱、蛋等样本中的苏丹红(Sudan,SUD),试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时,加入标准品或样品溶液,样本中的苏丹红和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗苏丹红抗体,加入酶标记物后,用TMB底物显色,样本吸光度值与其所含苏丹红含量成负相关,与标准曲线比较即可得出样本中苏丹红的残留量。

三、适用范围

苏丹红检测试剂盒可定性、定量检测番茄汁/番茄酱/辣椒酱,辣椒粉(辣椒面)/饲料、蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋)样本中苏丹红的残留量。

四、 技术指标

1 试剂盒灵敏度:0。5ppb(ng/ml)

2 反应模式:25℃,30min~30min~15min。

3 检测下限:

番茄汁/番茄酱/辣椒酱:20ppb;辣椒粉(辣椒面)/饲料:200ppb;蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋):20ppb

4 样本回收率:

番茄汁/番茄酱/辣椒酱:80% ±15%;辣椒粉(辣椒面)/饲料:95% ±15%;蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋):80% ±15%

五、苏丹红检测试剂盒组成

酶标板、标准液(6个)、高标准液、酶标记物、抗体工作液、底物液A、底物液B、终止液、浓缩洗涤液、复溶液

六、贮藏条件及保存期

储藏条件:试剂盒于2-8℃保存,不要冷冻。

保 质 期:该产品有效期为1年,生产日期见包装盒。

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